Coltivendo': i prodotti agricoli dal coltivatore alla tavola

Coltivendo': i prodotti agricoli dal coltivatore alla tavola

Dalla terra alla tavola, senza intermediazioni. Ề questo 'Coltivendo': qualità a buon mercato dal produttore al consumatore, il primo mercato agricolo di vendita diretta della Provincia di Roma. Un posto cioè dove i cittadini possono comprare prodotti di qualità, locali e di stagione, direttamente dai coltivatori, risparmiando.

Per riscoprire i sapori genuini della nostra terra, a partire dal 15 maggio scorso, a Zagarolo dalle 8:00 alle 13:30, si tiene un mercato agroalimentare a vendita diretta composto di soli produttori (Farmers Market o Coltivendo o Mercato Contadino) nella piazza del mercato in via Valle del Formale.

Questo progetto, promosso dalla Provincia di Roma e dal comune di Zagarolo con l’associazione Sviluppo Territorio, assicura risparmio sulla spesa, un rapporto diretto con il produttore, la qualità e il gusto delle specialità stagionali e da agricoltura biologica certificate, un sostegno all’economia e alla crescita delle aziende agricole locali.

ColtiVendo è un mercato agroalimentare (Farmers Market) in cui le aziende agricole vendono al consumatore un vasto assortimento di prodotti senza alcuna intermediazione.

Il mercato nasce proprio con l'intento di aiutare i produttori locali che devono affrontare la forte concorrenza, spesso molto sleale, della grande distribuzione e allo stesso tempo di offrire alla cittadinanza dei prodotti che si distinguono per la loro freschezza, genuinità, sapore, tipicità ed anche provenienza biologica, nonché per il loro prezzo contenuto.